Ingredientes

  • 1 kg de lomo de res

  • 3 dientes de ajo picados

  • 2 cdas de aceite de oliva

  • 1 cda de romero seco

  • Sal y pimienta al gusto

1 Precalienta el horno a 180°C.

2 En un tazón, mezcla el aceite de oliva, ajo picado, romero, sal y pimienta.

3 Unta la mezcla sobre el lomo de res, asegurándote de cubrirlo bien.

4 Coloca la carne en una bandeja para hornear y cocina durante 45 minutos o hasta alcanzar el término deseado.

5 Retira del horno, deja reposar unos minutos antes de cortar y sirve caliente. 

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