Ingredientes
2 tazas de harina
½ taza de azúcar
1 taza de mantequilla
1 Mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una masa homogénea y fácil de manipular.
2 Forma bolitas con la masa y colócalas en una charola engrasada y enharinada.
3 Aplasta ligeramente cada galleta y, si deseas, decora con una mitad de nuez, almendra, mermelada o chispas de chocolate.
4 Hornea a 180°C durante 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
5 Deja enfriar antes de retirar de la charola.
El potente calor y la cocción precisa de este horno permiten hornear galletas de mantequilla con una textura perfecta: crujientes por fuera y suaves por dentro. La temperatura uniforme garantiza que cada lote quede dorado de manera pareja, ideal para compartir en cualquier ocasión.
