Ingredientes

  • 8 láminas de lasaña precocida

  • 1 calabacita en rodajas

  • 1 berenjena en rodajas

  • 1 taza de espinacas frescas

  • 1 taza de salsa de tomate

  • 1 taza de queso mozzarella rallado

  • ½ taza de queso ricota

  • 1 cucharadita de orégano

  • Sal y pimienta al gusto

1 Precalienta el horno a 180°C.

2 En un refractario, coloca una capa de láminas de lasaña. Agrega una capa de salsa de tomate, seguida de una capa de verduras sazonadas con orégano, sal y pimienta.

3 Alterna capas de pasta, salsa, verduras y quesos hasta terminar los ingredientes.

4 Finaliza con una capa de pasta, salsa y queso mozzarella rallado.

5 Hornea durante 40 minutos o hasta que la lasaña esté bien cocida y el queso gratinado.

6 Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

El potente calor permite hornear una lasaña de verduras perfectamente cocida y con el gratinado ideal.

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