
Ingredientes
8 láminas de lasaña precocida
1 calabacita en rodajas
1 berenjena en rodajas
1 taza de espinacas frescas
1 taza de salsa de tomate
1 taza de queso mozzarella rallado
½ taza de queso ricota
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto

1 Precalienta el horno a 180°C.
2 En un refractario, coloca una capa de láminas de lasaña. Agrega una capa de salsa de tomate, seguida de una capa de verduras sazonadas con orégano, sal y pimienta.
3 Alterna capas de pasta, salsa, verduras y quesos hasta terminar los ingredientes.
4 Finaliza con una capa de pasta, salsa y queso mozzarella rallado.
5 Hornea durante 40 minutos o hasta que la lasaña esté bien cocida y el queso gratinado.
6 Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.
El potente calor permite hornear una lasaña de verduras perfectamente cocida y con el gratinado ideal.